1、將里脊肉、芹菜、紅紅蘿卜、木耳清洗干凈全數切出絲待會兒用,豆子芽摘去側面用燙水焯燙過待會兒用。
2、平低鍋下一點油,先下芹菜段炒香。
3、下入肉絲煸炒到色彩對比轉白。
4、再下紅籮卜絲煸炒五分鐘任人擺布。
5、下入木耳絲和豆子牙炒均。
6、調職鹽大量,生抽大量,味精大量炒均取可。
7 、水面團年底分紅變大一致的小劑子。
8、 正反蘸上極少量油用力壓扁。
9、用搟面杖搟開成薄餅,變大軟硬隨小我喜歡好。
10、平低鍋燒熱,將搟好的多少張餅開始下到平低鍋里烙,并非下油。
11、階段中不由自主翻面。以至兩端微黃便可。
12、順次拿出中間的餅待會兒用。
13、吃的時候用薄餅包入炒好的肉絲雜菜。
14 、疊成三路便就能夠空腹吃。
2、平低鍋下一點油,先下芹菜段炒香。
3、下入肉絲煸炒到色彩對比轉白。
4、再下紅籮卜絲煸炒五分鐘任人擺布。
5、下入木耳絲和豆子牙炒均。
6、調職鹽大量,生抽大量,味精大量炒均取可。
7 、水面團年底分紅變大一致的小劑子。
8、 正反蘸上極少量油用力壓扁。
9、用搟面杖搟開成薄餅,變大軟硬隨小我喜歡好。
10、平低鍋燒熱,將搟好的多少張餅開始下到平低鍋里烙,并非下油。
11、階段中不由自主翻面。以至兩端微黃便可。
12、順次拿出中間的餅待會兒用。
13、吃的時候用薄餅包入炒好的肉絲雜菜。
14 、疊成三路便就能夠空腹吃。